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Raventos

El Pispa

El Pispa

€11,80
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Conditionnement

Le nom El Pispa évoque le chardonneret espiègle qui saisit une graine et disparaît rapidement vers le chêne vert, symbolisant la vitalité et la fraîcheur de ce vin, reflet d'un terroir escarpé et magnifique.

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Caractéristiques

  • Taux d'alcool : 14.0%
  • Millésime : 2019
  • Couleur : Rouge
  • Garde : 5 ans

Cépages

  • Garnacha tinta

Vinification

Récolté manuellement. Fermenté dans des cuves en acier inoxydable. Elevé en fûts de chêne français et américain de 300 litres.

Notes de dégustation

A l'oeil

Rouge cerise avec des reflets grenat.

Au nez

Des fruits mûrs, des touches minérales et des notes de torréfaction bien intégrées.

En bouche

En bouche, il est vif, savoureux et équilibré. Il laisse un souvenir frais et fruité qui peut être apprécié longtemps.

Accords

Viandes rouges grillées, rôtis, daubes, civette, gibier, champignons, fromage de brebis, plats de riz, poisson bleu grillé, cabillaud, fruits sec.