Raventos
Fuera del Rebaño 2019
Fuera del Rebaño 2019
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Le Fuera del Rebaño 2019 est un vin rouge séduisant, élaboré à partir de raisins Tempranillo provenant d'un seul domaine en Navarre. Il surprend par ses tanins délicats et ses notes toastées, offrant des arômes de fruits rouges mûrs avec des touches subtiles de graphite, de cendre et d'épices douces.
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Caractéristiques
- Taux d'alcool : 14.0%
- Millésime : 2019
- Couleur : Rouge
- Garde : 5 ans
Cépages
- Tempranillo
- Garnacha tinta
- Graciano
Vinification
Récolté manuellement. Fermenté dans des cuves en acier inoxydable. Elevé 12 mois en fûts de chêne français et américain de 300 litres.
Notes de dégustation
A l'oeil
Rouge cerise intense avec une robe profonde.
Au nez
Des fruits mûrs, des touches minérales et des notes de torréfaction bien intégrées.
En bouche
Des fruits mûrs, des touches minérales et des notes de torréfaction bien intégrées.
Accords
Viandes rouges grillées, rôtis, daubes, civette, gibier, champignons, fromage de brebis, plats de riz, poisson bleu grillé, cabillaud, fruits sec.