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L'O.V.N.I. Blanc 2022 du Vignoble Mourat est une cuvée hors normes, éloignée des standards de l'appellation Fiefs Vendéens, offrant un fruité incroyable et une grande buvabilité, idéale pour des moments conviviaux.
Les raisins sont récoltés à maturité optimale. Après un égrappage total, ils sont pressés délicatement. La fermentation se déroule à température contrôlée pour préserver les arômes fruités et la fraîcheur du vin.
Notes de dégustation
A l'oeil
Jaune pâle brillante.
Au nez
Discret et élégant, avec des notes d'agrumes et de fruits secs tels que l'amande et la noisette.
En bouche
Légère et gourmande, offrant une belle fraîcheur. L'alliance du Sauvignon apporte pureté et tension, tandis que le Chardonnay ajoute une touche de douceur.
Accords
Idéal en apéritif, l'O.V.N.I. Blanc 2022 accompagne également parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés, les salades estivales et les fromages frais.
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